Granola... Sim ou não?


A granola é uma das opções mais populares de pequenos-almoços/lanches, supostamente saudáveis.

Sim, supostamente o facto de ter aveia, frutos secos e/ou fruta, tornam fácil a associação deste alimento a uma opção saudável.


Em consulta, é comum ouvir-se que se trocou o pão por granola porque ‘’ouvi dizer que era mais saudável’’.

No entanto, os mais céticos afirmam ‘’acho estranho ser saudável, é tão docinho!’’.

Mas afinal, a granola é ou não é uma opção saudável?

DEPENDE.


A maioria das granolas comercializadas têm um teor de açúcar e/ou gordura elevado, quando comparadas com as granolas que se podem fazer em casa. Além disso, a extensa lista de ingredientes que a maioria apresenta, revela que é um produto demasiado industrializado e não tão ‘’natural’’ como aparenta ser.


E se ainda dúvidas restarem:


Pela sua nutricionista, Dra. Diana Oliveira, Ovar HC.

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