5 Receitas simples e saudáveis para pequenada!




Receita 1


Panquecas de aveia e banana:


- 2 colheres de sopa de flocos de aveia

- 1 ou 2 ovos

- 1 banana pequena (quanto mais madura, melhor)

Toppings: fruta, oleaginosas, iogurte, manteiga de amendoim, chocolate, etc.

Modo de preparação: Juntar todos os ingredientes e bater com a varinha mágica ou num liquidificador. Aquecer bem uma frigideira antiaderente (se for uma boa frigideira, não necessita de gordura). Juntar o preparado anterior e baixar para lume médio. Quando formar bolhinhas na superfície, virar a panqueca com a ajuda de uma espátula.


Receita 2



Mousse de chocolate (sem açúcar adicionado)


Ingredientes

- 6 ovos

- 200g de chocolate preto


Receita: Separar as claras das gemas. Derreter o chocolate no micro-ondas (juntar um pouco de leite ao chocolate e colocar no microondas 45 segundos). Juntar as gemas ao chocolate derretido e envolver bem. Bater as claras em castelo. Envolver tudo uniformemente (claras em castelo + mistura das gemas com o chocolate).


Receita 3


Bolinhas energéticas

Ingredientes

- 3 colheres de sopa de manteiga de amendoim 100%

- 1 chávena de flocos de aveia finos

- ¼ de chávena de pepitas chocolate

- ¼ de chávena de amêndoas picadas

- 2 colheres de sopa de mel

Receita: Misture os ingredientes numa tigela até ficar homogéneo (com as mãos). Faça bolinhas de mais ou menos 2 centímetros (unte suas mãos com azeite para evitar que as bolinhas colem). Faça uma camada de coco ralado e aveia numa superfície limpa para “rolar” as bolinhas.



Receita 4




Sushi de banana com manteiga de amendoim 100%





Ingredientes

- 1 wrap integral

- 1 banana

- 1 colheres de sopa de manteiga de amendoim

- Sumo de meio limão


Receita: Espalhe a manteiga de amendoim no wrap, descasque uma banana (pincele com sumo de limão para não oxidar), coloque-a no meio do wrap e enrole-a. Corte o wrap às rodelas e sirva. Repita o processo as vezes que quiser.



Receita 5




Picolé de banana


Ingredientes

- Banana

- Paus de gelado

- Chocolate quente ou manteiga de amendoim 100%

- Topings: coco ralado, flocos de aveia, amêndoa laminada, granola

Receita: Corte as bananas como na imagem abaixo (meia banana). Coloque o pau de gelado nas bananas. Mergulhe as suas bananinhas no chocolate quente ou na manteiga de amendoim 100% e depois coloque um dos topings à sua disposição. Levar ao congelador durante 30 min. Disfrute.



Joana Santos Nutricionista

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