“LIGHT”, “MAGRO”, “ZERO” e “DIET” - Saiba as diferenças e as suas designações.





Na sua ida às compras deve encontrar alimentos com as designações “light”, “magro”,

“zero” e “diet” e provavelmente já se questionou quais as diferenças entre os mesmos.

Veja em baixo o que os distingue:


Light-Um alimento apresenta esta designação quando tem a redução mínima de

30% de um nutriente (ex. Gordura, Proteína, Hidratos de Carbono (açúcares)) face à

composição do “produto original”.






Magro-Alimento que apresenta baixo teor em gordura face a um alimento similar.

Deve conter menos de 3g de gordura por 100g ou 1,5g por 100ml.


Zero- Os produtos alimentares “zero” apresentam a isenção de algum nutriente

(açúcar ou gordura), sem contar com os nutrientes naturalmente presentes no

alimento. Não deve apresentar mais de 0,5 g de gordura ou açúcares por 100g ou 100

ml.





Diet- Isenção ou restrição de algum nutriente específico, a pensar num público

alvo, exemplo: Diabéticos (açúcares), Doentes celíacos (Glúten), Hipertensos (Sódio)

etc., podem não apresentar diminuição significativa de calorias.


Será que devemos optar por alimentos com estas designações?





Depende, um alimento pode ter a redução ou isenção de um nutriente específico, mas

maior adição de outro e não apresentar necessariamente redução de calorias (quando

o foco é a perda de peso).


É importante saber interpretar o rotulo do alimento para conseguir fazer boas

escolhas!




Clique aqui !!

👇






Maria Proença Nutricionista OMG - Infesta


Mantenham-se ativos

#VendaNova #Infesta #Gondomar